VILLA GRESTI IGT Dolomiti, Tenuta San Leonardo
Distrikt
Dolomiti / Vigneti delle Dolomiti IGT. Læs mere om distriktet
Producent
Tenuta San Leonardo. Læs mere om producenten
Om produktet
Villa Gresti laves på Merlot (90%) og Carmenère. Druerne bliver sorteret på et sorteringsbord ved ankomsten til kælderen og bliver derefter 100% afstilket. Efter en skånsom masning går gæringen spontant i gang i små temperaturregulerede tanke, med hyppige omrøringer. Vinen... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Italien
Distrikt
Dolomiti / Vigneti delle Dolomiti IGT. Læs mere om distriktet
Producent
Tenuta San Leonardo. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Villa Gresti laves på Merlot (90%) og Carmenère. Druerne bliver sorteret på et sorteringsbord ved ankomsten til kælderen og bliver derefter 100% afstilket. Efter en skånsom masning går gæringen spontant i gang i små temperaturregulerede tanke, med hyppige omrøringer. Vinen er modnet i 12 måneder på nye franske barriques af 225 l.
Villa Gresti har en flot, blank, rubinrød farve. I duften finder man nuancer af blommer, kirsebær, mynte og en smule chokolade. I smagen virker vinen en smule mørkere, med toner af tobak, mørk chokolade og mandler. Smagen er meget harmonisk, med en god balance mellem tørhed, struktur og frugtsødme. Det er en kødfuld og samtidig delikat vin. Server den til lam-, okse- og vildtretter, til mørke, sammenkogte kødretter eller til modne hvidskimmeloste.